Oleh: Asam Pedas Kemudahan teknologi semasa membolehkan suara kita mudah didengari di seluruh dunia. Ketika duduk bersantai dirumah, bekerja di pejabat, berada dalam kenderaan atau sedang bersiar-siar membeli belah, kita masih boleh menyampaikan pandangan kita ke seluruh dunia. Kita boleh bercakap perkara yang benar atau sengaja mereka berita palsu. Kita…

Beza ayam dan penyu termasuklah tahap kebisingannya bila bertelur. Ayam bertelur sebiji tapi berketuk riuh sekampung. Penyu pula bertelur hingga 150 biji, tapi senyap dan tenang-tenang sahaja. Begitulah perangai masyarakat kita. Ada yang buat kerja sedikit, tapi dengan bangga menjaja ke sana ke sini hingga hampir ramai percaya betapa rajinnya…

Gabungan rasa pedas dan masam menjadikan asam pedas antara masakan melayu yang sentiasa menjadi pilihan ramai. Pelbagai jenis citarasa asam pedas boleh kita rasai di negara yang mewah dengan makanan ini. Asam pedas Melaka, asam pedas Johor, asam pedas nyonya, asam pedas utara dan banyak lagi. Namun, kesemuanya berpaksi kepada…